🔥酥到掉渣！蔓越莓奶酥饼干一次成功
浩事评美食
2025-11-11 13:22:31
超好吃的蔓越莓奶酥饼干！奶香浓郁，酸甜可口，一口一个好吃停不下！做法简单，烘焙小白也能一次成功！
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🌟食材🌟
黄油……60g
糖粉……20g
蛋黄……2个
低筋面粉……100g
奶粉……15g
蔓越莓果干……40g
刷面蛋黄……适量
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🌟食材🌟
1⃣️ 黄油室温软化至可用手指轻松戳出小洞，加入糖粉打发至蓬松发白，分次加入蛋黄，搅拌均匀；
2⃣️ 筛入低筋面粉、奶粉，粗略翻拌后加入蔓越莓果干，翻拌均匀后整理成团；
3⃣️ 分成15g/个的小剂子，滚圆后微微压扁，表面刷蛋黄液；
4⃣️ 送入170度烤箱烘烤20分钟，出炉放晾网上冷却就OK啦😍
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