带去公司被同事说是黑科技，哈哈哈哈
1⃣️材料:黑鱼，豆腐，生姜
2⃣️热油下黑鱼煎至两面金黄，倒入料酒去腥，加入姜丝，最后放入开水，盖盖焖煮10分钟，倒入豆腐焖煮10分钟，加入盐，白胡椒调味即可，最后放入枸杞
⚠️奶白汤汁三要素
1.鱼要煎
2.加开水
3.大火煮