红烧茄子真是太太太太好吃了！！
我真的好爱❤️酸酸甜甜的超下饭🍚
辣炒蛤蜊香香辣辣的很鲜美～
提前去壳吃着超过瘾[赞R]
🫑青椒炒毛豆真的很好吃很好吃
是我最近发现的宝藏
爱吃毛豆的一定要试试‼️

📝今日菜单：
【红烧茄子】
【辣炒蛤蜊】
【青椒炒毛豆】

🔜红烧茄子：
1️⃣茄子滚刀切块，均匀裹上淀粉，油热下锅炸至焦黄盛出备用
2️⃣调料汁：2勺陈醋、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺白糖、少许盐、1勺淀粉、半碗水搅匀
3️⃣油热爆香蒜末、放番茄炒出汁，放青椒、茄子翻炒一下，倒入料汁翻炒均匀收汁即可