王铎：青岛特产有哪些？
朋友们，几乎是每个夏天，都会有人问我，说是青岛特产有哪些？因为他们要带回家乡，供亲友们品尝。
到了此时，我会很认真地告诉他们，人们通常所说的青岛特产，主要是饮食类的，也就是风味食品。著名的，当然是以下的一些品种：
1.青岛啤酒
2.青岛矿泉水
3.即墨老酒
4.钙奶饼干
5.高粱饴
6.梭子蟹
7.金钩海米
8.石花菜凉粉
9.青岛对虾
10.脂渣
11.琅琊台白酒
12.崂山茶
13.万通米醋
14.灯塔酱油
15.海参
16.崂山啤酒
17.栈桥白酒
18.香酥鸡
19.玫瑰香葡萄
20.大河东樱桃
朋友，如果你来青岛，我想从这20种食品和饮品中选取，这就足够了。
如果你还想选择近些年开发的“新品”、“广告品”，那就太多了。再加上“伪品”、“劣品”和“忽悠品”，那可就不胜枚举。
要知道，作为一个城市的土特产，其实不会有很多。即便是以上的20种，我也列多了。
有人可能还会问：为什么没有红岛蛤蜊？让我知道你，所谓的红岛蛤蜊，就是福建的厦门蛤蜊。这是近两年青岛各大媒体上通报的，并不是我的猜测和推断。