辛厨房·辛悦
一家自贡会馆菜餐厅
就在东湖公园旁的翡翠里
环境雅致典雅,古色古香,闹中取静,包房里有超大的露台,餐具是景德镇定制的,很精美
非常适合宴请或者聚会!
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主打自贡菜,用的是自贡的井盐,辛辣鲜香🌶️,味道正宗做法又充满创意[点赞R]
相比于其他自贡菜,多了些精致和婉约,可以慢下来细细品尝食材本来的味道
✅经典水煮牛肉
选择上好的黄牛肉,肉质细嫩爽滑,麻辣鲜香,一口一大片超满足
✅灯影鱼片
采用灯影牛肉的做法,鱼片薄如蝉翼,鲜脆可口
✅炝锅笋壳鱼
炝锅火候刚刚好,鲈鱼肉质细嫩,外皮酥脆,口感丰富!
✅浑浆豆花
很喜欢的一道菜,富顺豆花真的是一绝,大厨现场操作仪式感满满,新鲜现磨豆花,加入了花胶、鲍鱼片,蘸上秘制蘸碟,口感细腻,超好吃!
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📍辛厨房·辛悦















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