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万圣节🐈⬛黑猫黑松露火腿披萨🍕
2024-10-22 12:13:11
杉杉评美食
美食
氛围感拉满的节日pizza[吧唧R]
所需材料:
高筋面粉 80g,低筋面粉 120g,水110g,盐2g,砂糖5g,橄榄油 5g,酵母 2g
制作步骤:
①将披萨饼皮所需材料全部混合,揉匀光滑
②盖上保鲜膜发酵一个小时左右至两倍大
③面团拿出按压排气,用竹炭粉(黑色)和南瓜粉(黄色)调色
④制作出猫咪的样子,铺上黑松露酱,马苏里拉芝士碎,炒熟的火腿蘑菇,擦一些黑松露屑,新鲜马苏里拉芝士球刻出Halloween字样~
⑤烤箱预热 210°,烘烤15分钟左右(期问观察上
色情况,及时在造型处加盖锡纸,防止上色过深
快来交作业吧~
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