吃不腻的泡藕带炒牛肉，牛肉嫩滑，藕带脆爽，酸酸辣辣超下饭
爱吃牛肉的一定要试试，真的巨好吃
食材：牛肉、泡藕带、泡椒、泡姜、蒜蓉、蒜苗
做法：
1、牛肉用酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀，喷一层油锁住水分，腌制15分钟
2、热锅热油下牛肉，炒至变色盛出
3、锅留底油下泡姜、泡椒、蒜蓉炒香，倒入泡藕带翻炒
4、再倒入牛肉、蒜苗，加入米酒、生抽、蚝油、鸡精调味，大火翻炒一下出锅