家常香煎脆皮豆腐，裹满汤汁配饭太香了…
比肉还香的豆腐，配饭真的很绝！每一个豆腐都裹着浓郁的酱汁，香迷糊了。家人都超级爱吃，每回都是光盘行动
食材：老豆腐、葱花、蒜末
做法：
1、老豆腐切片，粘上淀粉，再裹一层蛋液下油锅中小火慢煎到两面金黄
2、下蒜末炒香，倒入料汁大火翻炒收汁
3、撒上葱花出锅
tips：建议用老豆腐，不易碎！