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甜辣土豆片,又香又好吃真的三碗米饭都不够 尝试过各种土豆做法,就这个甜辣土豆片

甜辣土豆片,又香又好吃真的三碗米饭都不够

尝试过各种土豆做法,就这个甜辣土豆片在我心中的地位无法被撼动!

食材:土豆、青椒、小米辣、蒜

酱汁:生抽一勺➕老抽一勺➕耗油一勺➕适量白糖和盐

做法:先将土豆焯水一分钟,沥干后下热油煎至金黄色虎皮状,下热油炒香青椒、小米辣、大蒜,下煎好的土豆,接下来就是加酱汁,然后大火翻炒即可

具体做法看图哦~

小贴士:我比较喜欢吃不焯水的四季豆,有爽脆感,如果怕掌握不了熟度就焯水两分钟再炒。