三分钟搞定一道爽口小凉菜,用来下酒绝了
今天来教大家做一道爽脆清口的小凉菜——拌三丁!
超级简单 厨房小白也能轻松上手哦~
食材:黄瓜、胡萝卜、洋葱、辣椒、花生米、蒜
料汁:2勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋、1勺白糖、半勺鸡精、半勺盐 搅拌均匀
做法:1、把黄瓜、胡萝卜、洋葱、辣椒(不吃辣可不放)切成丁 ,大蒜切片,花生米炸熟
2、把调好的料汁倒入锅中 大火煮至浓稠,关火盛出晾凉
3、把所有食材倒入盆中➕晾凉的料汁 抓拌均匀 装入盘中即可!
真的巨好吃巨开胃,作为一道家常小凉菜用来解腻真的不错,而且所有的食材都是脆脆的 口感超棒



