我儿子说这是我做的最漂亮的馒头
我儿子就这么水灵灵的吃上了粉嘟嘟的奶香蔓越莓牛角馒头,一个个胖呼呼,蓬松暄软看着也是食欲大蒸,直夸我做的好漂亮
食材:300g面粉、3g酵母、170g牛奶、30g蔓越莓、2g仙人掌粉、5g白糖
步骤
1、所有食材放入盆中揉成面团
2、面团擀成长方形面片,然后折叠再次擀成长方形面片,切掉面片多余部分,划成四等份,然后再对角划成三角形
3、从宽的一边开始卷起来,就可以获得一个牛角包了
4、醒发至1.5倍大,上锅蒸15分钟焖3分钟






我儿子说这是我做的最漂亮的馒头
我儿子就这么水灵灵的吃上了粉嘟嘟的奶香蔓越莓牛角馒头,一个个胖呼呼,蓬松暄软看着也是食欲大蒸,直夸我做的好漂亮
食材:300g面粉、3g酵母、170g牛奶、30g蔓越莓、2g仙人掌粉、5g白糖
步骤
1、所有食材放入盆中揉成面团
2、面团擀成长方形面片,然后折叠再次擀成长方形面片,切掉面片多余部分,划成四等份,然后再对角划成三角形
3、从宽的一边开始卷起来,就可以获得一个牛角包了
4、醒发至1.5倍大,上锅蒸15分钟焖3分钟





