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农家小炒鸡香到跺脚!三碗饭打底超下饭 鸡腿肉+辣椒的终极狂欢!香辣到灵魂出窍(手

农家小炒鸡香到跺脚!三碗饭打底超下饭
鸡腿肉+辣椒的终极狂欢!香辣到灵魂出窍(手残党也能秒变大厨的零翻车配方!)

食材:鸡腿剔骨切丁 青红辣椒各五根 蒜末 葱
做法:1、腌制鸡腿肉10分钟(2勺生抽➕2勺老抽➕1勺料酒➕1勺蚝油➕1勺淀粉➕适量盐 胡椒粉)
2、油热下锅煎肉丁,大火翻炒至金黄焦边
3、倒入青红辣椒蒜末葱全程大火爆炒出香味即可出锅!
小心机tips:全程大火猛攻,锅气才是湘菜灵魂
吃辣战神请狂加小米辣!辣哭也停不下!
刚出锅家属就抱着电饭煲来抢了…