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海丰这家烤肉店的水果吃法,让我爱上烤肉!

上周被本地朋友拉去鲜记吃烤肉,本来对"水果🍍+烤肉🥩"的搭配半信半疑,结果第一口就被征服了❗

胸口油🥩在烤盘上滋滋作响,油脂慢慢渗出。朋友教我把烤到微焦的菠萝片夹着胸口油吃,酸甜的果汁瞬间化解了油腻感,这个组合意外地和谐。

惊喜的是苹果片包牛肉的吃法。新鲜现切的牛肉烤到熟,裹着脆甜的苹果片,蘸一点特调酱汁,肉香里带着水果的清香,口感层次特别丰富。完全不是想象中那种黑暗料理,反而特别开胃。

难得的是,虽然是烤肉店,人均50-60💰就能吃得好满足,以后绝对会成为我的常驻食堂了~

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