松软纸杯蛋糕
隔壁小朋友闻到蛋糕味、跑来问、奶奶你在做啥好吃、好香哦
我说想吃吗。要吃！小朋友等着蛋糕出炉！太可爱啦
食材.鸡蛋4
玉米油40克
水40克
新良大师软白低筋粉65克
糖40克
做法.油和水
加入低粉搅拌
鸡蛋蛋白和蛋黄分开
蛋黄加人面糊中拌匀
蛋白倒入搅拌盘加入糖打发至硬性发泡！
再和面糊翻拌均匀或划一字搅拌
倒入模具中7分满
震出气泡
烤箱开上下火130度
放入烤箱下层烤40分钟左右
纸杯蛋糕放入凉架上放凉可以开吃啦！
小朋友拿着蛋糕回去啦