东方鼻子 吱秋 测评
这个柿子不同于以往熟透的柿子。
它开头更多的是青涩的柿子,融合了清新,绿意还有未成熟果实的涩感,伴随着一丝若有似无的果甜。
(这部分真的很有趣值得展开说说)
🌱强烈的绿意这部分,闻起来像刚折断的植物根茎,先割的青草,或者没有熟的香蕉皮。这种味道来自果实未成熟时富含的绿叶素和丹宁酸。
☘️清爽的涩味这部分呢,不仅仅是味觉的感受,也有嗅觉,比如生核桃的青涩外皮,没有成熟的桃子,不过呢因为是天然的气味,虽然有一些些尖锐,仍旧非常清新和洁净。
🍑一丝微弱的果甜,这种果甜和成熟的果味不同,它有一些脆生生,更像是青瓜,青苹果或者青梨那种淡淡的水解质的清甜。
青柿子的气味不是一种甜美、诱人的果香,而是一种充满生机、棱角分明、带有植物原始气息的绿香
不过中调开始,会出现一些粉粉糯糯的质感,像旁边放了一块糕点,依旧甜度不是很高,味道从具象变得朦胧。
干燥的木头,掉落的树叶,秋凉的风!
