一家专注原味福建菜的餐厅
起源于新加坡
新加坡吉真那路的老店
从2016开始连续四年荣获新加坡米其林一星餐厅
现在成都的朋友们有福啦
莆田的西南首店开到了成都
迫不及待的来品尝一下
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🏠店名： 莆田餐厅(万象城店)[地点]
📍地址：万象城1期5楼503
💰人均：100元
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🌿环境：
很小清新的绿色，让人觉得很清爽舒适，环境很不错，适合请客聚会，服务员的素质都比较高，一看就是经过专业培训过的
✅推荐菜品：
对于四川人来说，福建菜是比较清淡养生的，“原味”是莆田的美食原则，在食材选购上非常的坚持，新鲜、健康、自然，做出最原汁原味的美食
1⃣百秒黄花鱼：这道菜真的很绝，100秒蒸熟一条鱼，肉质细嫩，鱼汤超级鲜
2⃣福建红菇海鲜卤面：首先颜色很特别，采用野生红菇，面也是变成了红色，一碗面13种好食材，好吃到欲罢不能
3⃣福建燕皮扁肉汤：从皮到馅都是肉做的，很Q弹，有点像迷你小馄饨
4⃣福建特色海蛎煎：吃过海蛎煎，才算吃过福建菜，第一次去福建就爱上海蛎煎，莆田的更精致美味
5⃣九转小肠：这道菜是真的很精致呀，做起来很麻烦，手工肠套肠，套了九层，处理的很干净没有腥味
6⃣桂花陈皮炖雪梨：真的太好喝了，一整个梨，炖的很软但是又没有失魂，哈哈哈，加了桂花和陈皮，清香四溢
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福建菜真的是看似简单，但其实很注重细节，莆田在细节上做的很到位，不愧是米其林一星
