一直很怀念淮扬菜的味道
这次终于让我在成都找到正宗淮扬菜了
就在中国华商三楼
后厨团队来自南京的黑珍珠餐厅
食材大多是从南京空运过来的
保持着淮扬菜的原汁原味
环境很不错，非常适合家庭聚餐或者商务宴请
现在还应季推出了夏季特别菜单，选用时令食材，消暑祛火，值得一试
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✅推荐菜单
六朝春·聚宝盆：寓意好，汇集了海参、鲍鱼、蹄筋等很多美味，蕞爱里面的狮子头和八宝葫芦鸭，口感细腻丰富，汤汁入味，👍
南京腊味翘嘴白：很大的一条翘壳鱼，上面铺了一层晶莹透亮的腊肉，鱼肉和腊肉完美融合，很特别的感觉
金陵传统盐水鸭：南京的盐水鸭是一绝，正宗南京风味，鸭肉很细嫩，和我在南京吃的一样
金陵鸭血粉丝汤：我的蕞爱，汤汁是精华，很浓郁
