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⭐️蚬肉
蚬肉含丰富的铁质,大约15粒蚬肉,就能满足人体一天所需的铁质量。此外,蛤蜊也含有维生素B12,有助增强造血功能。
⭐️猪肝
含有丰富的动物性铁质,相较于植物性的铁质更容易被人体吸收。但猪肝含有较高的胆固醇,因此胆固醇过高、患有心血管疾病的病人,不建议食用猪肝来补血。
⭐️牛肉
牛肉的蛋白质与铁质含量都很高,也较易被人体吸收。牛肉所含的脂肪是饱和脂肪,进食过量或会引致肥胖。
⭐️黑豆
中医认为,黑豆具有养血平肝、补肾壮阴的功效。
⭐️黑芝麻
《神农本草经》中提到,黑芝麻可以“补五内,益气力,长肌肉,填脑髓”,且对于补精血有强大的效果。
⭐️南瓜
南瓜不仅含有丰富的铁质能帮助造血,亦能刺激分泌胆汁、促进肠胃蠕动,帮助消化食物。
⭐️桑葚
中医认为桑葚具有滋阴补血、生津止渴的功效。
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