🌾广西那坡农村手工豆腐制作，从磨浆到成型全靠手作，每一步都透着质朴的烟火气。
1️⃣舀浆点卤：把新鲜磨好的豆腐浆小心舀到模具里，看着它慢慢凝结成奶白色，心里满是期待。
2️⃣压制脱水：用布包裹好豆腐脑，倒入模具压实，再用重物压上一段时间，让多余的水分慢慢渗出。
3️⃣脱模切块：揭开模具，金黄紧实的豆腐就做好了，切成整齐的小块，带着原始的豆香。