[赞R]这份仔姜炒肉，姜香浓郁、香辣爽口，超级开胃！记得多煮点米饭！做法简单快手，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
[赞R]食材：肉、仔姜、青椒、小米辣、干花椒
[赞R]做法：
1⃣️肉洗净放入锅中煮20分钟左右捞出，切成薄片备用
2⃣️油热，放入肉煸炒出油脂，放入豆瓣酱、蒜、干花椒炒香；放入仔姜继续翻炒片刻，再放入生抽少许盐调味
3⃣️放入青椒、小米辣、鸡精翻炒均匀即可