[赞R]这份黑椒土豆肥牛饭，肥牛鲜嫩、土豆软糯，米饭裹满了汤汁，好吃到停不下来！做法简单快手，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
[赞R]食材：肥牛、土豆、洋葱
[赞R]做法：
1⃣️调料汁：1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺料酒、黑胡椒粉、少许盐、少许白糖，拌匀备用
2⃣️油热，放入土豆炒至变软，放入洋葱炒出香味，倒入适量清水没过土豆，大火烧开转中火焖煮10分钟
3⃣️放入焯水后的肥牛，倒入调好的料汁，翻炒均匀，倒入水淀粉勾芡，大火收汁，最后盛出米饭，将土豆肥牛浇上去即可