极简主义、断舍离、给生活做减法的观念被越来越多的人所认知和接受，开始精简空间，减少物欲。但其实我们的饮食也需要做减法。比如，不摄入多余的热量、不吃添加过度的食品；简化烹饪和调味，让做饭和吃饭都变成一件身心愉悦的事情。

🔆今日份健康一人食分享：
🔸白灼大虾
准确地说应该叫水焖大虾，不需要很多水，利用食材本身自带的水分将虾快速焖熟，营养保留更好，更节省时间。鲜虾本身就很鲜甜，不需要复杂调味，只需搭配一个清爽的蘸料就足够啦～

🔸时蔬拌香干
夏天自然少不了凉拌菜。选用脆爽的豆芽和黄瓜，加入香干丰富营养，加入胡萝卜和洋葱增香增色。还加了自制花生碎、白芝麻增加香味，小米辣提供辣味，而调味料只用到了一款0添加酱油，就是一道鲜、香、脆、辣的夏日美味凉拌菜。

🔸玉米渣饭
白米和玉米渣子各一半正常煮饭即可。

今天这两道菜的鲜味和咸味主要来源，是太太乐原味鲜减盐鲜酱油。减盐25%，为身体减负的同时，鲜味却不减。减墨包装，使用环保可回收再生材料，为环境减负。

我们需要做减法，对生活、饮食、环境、人际关系等等，让身心回归健康、轻松、自在的状态。