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紫薯夹心华夫饼,减肥人士专享!无油无糖

hi 姐妹们,我又来分享减脂美食啦!![飞吻R]
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🌈黑麦紫薯夹心华夫饼——无油无糖,健康低卡
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🍃食材:
黑麦粉130g,水80g,紫薯170g,炼乳12g,牛奶15g
🍃做法:
1.紫薯去皮,上锅蒸熟。蒸熟的紫薯捣成泥,然后加入炼乳和牛奶,搅拌均匀。加入炼乳和牛奶可以让紫薯泥风味更佳,口感也更顺滑。
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2.黑麦粉中加入水,然后揉成光滑的面团。然后平均分成7份,面团1个大概是30g。
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3.紫薯泥也分成7份,紫薯泥1个大概是25g。
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4.面团擀成面皮,包入紫薯球,像包包子一样包起来,收口朝下。
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5.放入华夫饼模具中,煎3分钟左右即可。
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成品:虽然没有放泡打粉和酵母,但是这样做出来的饼皮却没有很硬,放凉了也依旧是软的。带着紫薯本身的淡淡甜味,好吃又健康!饱腹感还特别强!