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控糖减脂菜|微波炉清炒豆芽 脆嫩爽口真好吃

优化买菜顺序帮助戒糖:优先规划营养密度最高的。
1.深色的蔬菜和水果。
2.优质蛋白质。如豆制品海鲜鱼类蛋类,最后才是红肉。
3.必须脂肪酸。比如亚油酸,亚麻酸,可以优先考虑加入深海鱼、深海鱼罐头、亚麻籽、各类坚果。
4.其他的精加工食品。作为偶尔的生活调剂。
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今天分享一个清炒豆芽,这个真的一点不比大火炒出来的逊色呢!炒锅想要炒出脆嫩油亮感,就要大火宽油,但是微波炉做甚至可以不用放油。当然放一点会更香~

🟡食材:
豆芽1人份、蒜苗or韭菜几根、辣椒一两个、蒸鱼豉油半勺、盐鸡精一点点、食用油(随意可放可不放)
🟡做法:
1.豆芽洗净沥干水分,蒜苗辣椒切好。
2.所有食材混合入容器,轻盖盖子,微波炉高火2分30秒,口感脆嫩。喜欢软一点的就3分钟。