“游离糖或者淀粉(口腔唯一能消化的食物)，唾液中的淀粉酶会对食物中的淀粉进行初步切割，然后把它们变成更小的碳水化合物，其中就有单糖和二糖，这是我们在吃面包、红薯等富含淀粉的食物时越嚼越甜的感觉的由来。”
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📝3分钟微波炉芹菜胡萝卜香干
食材：
芹菜两根、香干2块、胡萝卜1小块，蒸鱼豉油1瓷勺、蒜末少许、盐鸡精一点点
做法：
1.芹菜、香干，胡萝卜，切成丝全部放入微波炉容器中。加入蒜末蒸鱼豉油，适量的盐和鸡精。（注意蒸鱼豉油有咸味，可以等转好了尝尝味道，再考虑放盐。）
2.轻盖盖子微波炉高火3分钟，取出搅拌均匀即可。
📝3分钟微波炉花菜
食材：
花菜一人份，盐黑胡椒适量，橄榄油少许
做法：
1.花菜清洗干净，撕成小块放入微波炉容器中
2.加入盐和黑胡椒橄榄油，我还加了一点洋葱提色增香。盖上盖子微波炉高火3分钟即可。
📝杂粮饭
煮好的放冷冻，分成一顿的量，吃的时候微波炉加热4分钟左右即可。
