1.鸡蛋羹（蒸蛋）
详细请看之前发过的图文教程
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2.荷包蛋
鸡蛋打入一个小盘中，蛋黄用牙签戳几下，微波炉高火30秒，可以得到全熟的荷包蛋；中火40秒，可以得到蛋黄9成熟，蛋清表面光滑的荷包蛋。（根据自己的喜好调整时间）
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3.鸡蛋饼/鸡蛋丝
鸡蛋打散，蛋液倒入盘中铺平，高火50-60秒即可。还可以加葱花、火腿肠、肉类蔬菜之类的，做成鸡蛋披萨、鸡蛋饼。我切丝拿来拌菠菜了。
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4.温泉蛋
100ml左右的水倒入一个小碗，轻轻打入鸡蛋，牙签戳几下蛋黄，微波炉中火1m20s左右。（这个我试了多次，这个是最懒的中途不用多次停止一次到位的。高火蛋黄容易裂开。但我觉得水也许可以再少一点，时间可以再短一点，之后再实践如果有更好的再来更新）
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微波炉加热鸡蛋如何不爆炸？不噼里啪啦？
1.不要带壳加热。壳是一个完全封闭的空间，鸡蛋内部受热会产生很多水蒸汽却无处可逃，就会出现爆炸。
2.蛋黄膜要戳破。蛋黄膜包裹的也是一个密闭空间，和壳是一个道理。
3.不要长时间大火力。即使没有壳没有膜，大功率加热稍微久一点就会噼里啪啦，鸡蛋表面也会坑坑洼洼。
