这个竹子做的方格子,你的方言叫什么?
回乡下老家见到了它,让我看到了乡愁、乡音和乡土情。
这个方格子,我老家的方言叫它“蒸架子”,它蒸出了我一整个童年的香味。
它是奶奶传下来的老物件。它没有精致的花纹,只是几根用竹片做的交叉成格,却架起了我从小到大所有的烟火气。
小时候,它总躺在大铁锅的最底层,上面蒸过奶奶的红烧肉、妈妈的笋干豆瓣汤,还有刚出锅的春卷和肉圆子,腊月里挂在灶头的腊肉腊肠,也有最朴素的萝卜青菜和白馒头。
蒸汽氤氲里,它默默托着满锅的热气腾腾,也托着奶奶的手艺、妈妈的慈爱。
如今再拿起它,竹节里还留着当年的烟火气,每一道交叉的纹路,都藏着一段关于家的记忆。
那些被它蒸出来的味道,早已刻进了我的骨子里,成了我这辈子最想念的“家的味道”。
老物件 童年味道 妈妈的味道
