黄瓜鸡蛋饼。
你敢相信吗?在黄瓜里面加一碗普通面粉,出锅就是黄瓜最营养好吃的做法。
·首先地里捡来的黄瓜掐头切尾,再切成薄薄的厚片,最后切成长长的细丝放入碗中。
·加入一碗面粉搅拌均匀,面粉能吸附掉黄瓜丝溢出来的水分,更好的锁住营养。搭配一点胡萝卜丝,这样更加营养又好看。
·碗中打入3个公鸡蛋,用筷子打散。
·倒入黄瓜丝中,调味加盐和鸡精、一勺酱油,充分的搅拌均匀,搅拌到像我这样就可以了。
·平底锅涂上少许食用油,倒入准备好的蔬菜面糊,开小火慢慢煎。
·煎至定型后撒上一把黑黑的白芝麻,然后翻个面继续煎,两面都煎熟后即可出锅。
·最后随便切上几刀即可开吃。
营养好吃还简单,快给你家人安排起来吧!

