唐诗咏面包店月流水只剩八千多,九龙湾分店已经关门。
她2023年退圈时风风光光,手工欧包卖68港币一个,开业排队三小时。
才一年半,日均三十单都凑不齐,租金四万五,人工水电一扣,倒贴成常态。
明星光环救不了高价加口味平淡,小红书晒图的新鲜劲过去,回头客难找。
她自己揉面团发IG说“慢是另一种速度”,可现实是周一二直接休店,堂食区撤掉,只做外带和预约。
粉丝心疼她勇气,路人吐槽没供应链还学人开店。
情怀不能当饭吃,面包也一样。
明星创业别只拍海报,先算清房租人工,再谈梦想。
慢可以,别慢到把店拖死。

