免揉面雪菜肉末酥饼🔥外酥掉渣,新手零失败 家人们谁懂啊😭 挖到宝了!这款免揉面雪菜肉末酥饼,一口酥脆掉渣,香到直跺脚,完全不用揉面发面,厨房小白也能轻松拿捏! 外皮金黄酥脆,咬一口直接掉渣,内里软嫩不柴,雪菜的鲜咸混着肉末的醇香,越嚼越香,搭配得恰到好处,没有多余的油腻感,好吃到停不下来~ 重点是!完全免揉面、不发面,再也不用为揉面发面头疼,手抓饼就是万能神器,有了它做酥饼,几分钟就能搞定,快手又美味,再也不用费时间折腾! 手抓饼真的是yyds,用它做酥饼,省去所有复杂步骤,不用揉面、不用发面,厨房小白也能一次成功,省时又省力,赶紧安排起来! 🛒 准备食材(简单5样,随手就能凑齐,不踩雷): 猪肉末、雪菜、手抓饼、小葱 👩🏻🍳 详细做法,跟着做不翻车: 1️⃣ 猪肉末中加入1勺酱油、少许盐、1勺蚝油,再放入雪菜和切碎的小葱,用筷子充分搅拌均匀,调好馅料备用(馅料提前拌匀,更入味不脱节)。 2️⃣ 手抓饼切成4等份,取一份手抓饼,放上调好的雪菜肉末馅料,像包包子一样包起来,用手轻轻按压扁平,再在表面抹一层薄油,撒上少许芝麻增香。 3️⃣ 烤箱提前预热,上下火200度,放入包好的酥饼,烤20分钟,烤至表面金黄酥脆,就能直接出锅啦! 做好的酥饼,外酥里嫩,雪菜的鲜咸和肉末的醇香完美融合,一口下去超满足,免揉面、快手简单,厨房小白也能轻松复刻,赶紧动手试试~





