莫氏鸡煲公主称被嫌慢嫌贵 登上热搜，一家原本低调的街坊小店，因网红流量爆火后，陷入“出餐慢、价格高”的争议，背后是流量与小本经营的现实矛盾。这家顺德鸡煲店本是靠真材实料、手工现做俘获周边食客，爆火后客流暴涨数倍，远超小店承载能力。手工现煮的模式无法速成，出餐慢实属必然；食材、人力成本随客流激增，价格上调也有其现实缘由，店主的委屈喊话，更是小商家被流量裹挟的无奈。顾客追求性价比与用餐体验无可厚非，不满意大可理性选择，但没必要一味指责。小本生意本就没有标准化的运营流程，突如其来的流量，既带来了曝光，也打乱了原本的经营节奏。流量从来都是双刃剑，对小店多一份包容，不盲目跟风打卡吐槽；对商家而言，也需尽量做好告知，平衡品质与服务。别让流量毁了市井烟火气，理性看待，互相理解，才是最该有的态度。