是抹茶味道的小绿鹅~
所需材料:
黄油100g,糖粉 50g,盐1g(增加风味~),低筋面粉 170g,常温全蛋液25g左右
制作步骤:
1️⃣室温软化黄油
2️⃣加入糖粉,盐,混合均匀
3️⃣加入低筋面粉,揉搓成沙砾状,再少量多次加入蛋液,揉成软软的可塑形的面团即可
4️⃣面团上色(黄色:南瓜粉 棕色:可可粉 粉色:仙人掌果粉 蓝色:天蓝色色素 绿色:抹茶粉 )
5️⃣有耐心的的捏出形状,捏好后冰箱冷藏半小时左右
6️⃣烤箱预热,150°烤18分钟左右,不用盖锡纸。烤好后晾凉。用融化的巧克力装在裱花袋里,画出五官细节
快来试试吧~








