今天早上逛集市，发现路边一名老奶奶在摆摊卖菜，其中有一种外形十分特别的菜！万万没想到：我来回看了好几遍，都没有认出到底是什么菜！

只见这种菜，有着蓬松舒展的叶片，层层叠叠，如同蓬松的绿色绒团，搭配着修长脆嫩的茎秆，用红绳捆扎成束，整体看起来清新又鲜活。

我是头一次看到这种菜，来回仔细看了好几遍，都没有看出来，这到底是什么菜，后来问老奶奶，她回了一句我也没听懂。春日生活打卡季

那么，你们认识这是什么菜吗？怎样做比较好吃呢？