减肥为什么要少吃主食?。
答复:
导致人发胖的重要因素是通过食物摄入的热量过多。食物中的热量主要来自动物性食物具有的脂肪与粮谷类主食具有的碳水化合物。
因此，胖人减肥就必须少吃这两类食物，以减少热量的摄入，同时，要通过增加身体活动来消耗摄入的过多热量。
要注意的是:
1.减肥过程中减少主食的摄入，是有限度的。以生重计，成人逐渐減到每天吃200-300克谷物就可以了。
2.少吃了主食，会令人产生饥饿感，则可以多吃些蔬菜来对付。成年肥胖者，以生重计，一天吃蔬菜的量，可増至800克。
3.要注意膳食平衡，不能因为少吃了主食和肉食造成营养不足，特别要防止身体缺少微量元素和蛋白质。
4.红薯等薯类食物也含有大量的碳水化合物，以生重计，4份薯类食物相当于1份谷物。所以，减肥也该少吃薯类食物，应将其纳入主食的计算中。
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