健康是我们永恒的话题，目前成年人近一半都具有超重风险，而超重将会带来“三高”风险及各种基础疾病。经调查，人们目前超重的问题来源于“衣、食、住、行”，今天先聊聊“食”的方面。
根据《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，目前国内主要饮食呈现“多油、少蛋白、少奶豆”的情况！烹调油的使用严重超标达到日均43.2克，超出推荐25-30克的40%—70%。主要表现在较多的油炸食物、火锅和类似的食物、还是就是平时的“宽油炒菜”。而对蛋白质的摄入超过一半的成年人不达标，特别是奶类摄入仅有世界的平均水平的三分之一，豆类也低于推荐，而豆类和奶制品都是蛋白质的主要来源。健康 我国超一半成年人超重或肥胖