春天徒步，邂逅野菜是一大乐事。这9种野菜可别错过。
首推荠菜，它清香鲜嫩，包饺子、做春卷都超棒。我之前徒步时采了不少，回家包的荠菜饺子，那味道至今难忘。
还有蒲公英，别看它常见，营养价值高，能凉拌、泡茶。
马齿苋也不错，酸酸滑滑的口感，清炒就很美味。
香椿芽，独特的香气，炒蛋堪称一绝。
蕨菜，口感爽滑，炒肉是经典吃法。
灰灰菜，洗净焯水后凉拌，清爽可口。
苦菜，虽有点苦，但败火，蘸酱吃别有风味。
车前草，能做汤，对身体好。
野苋菜，炒着吃鲜嫩多汁。
春天徒步，遇见这些野菜，不妨采点尝尝。 家常野菜 三月的野菜 春日野菜鉴别 家庭野菜 野菜饮食 山野风野菜 野菜家常吃法 地菜荠菜 野生大叶荠菜 北方荠菜
