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沙特阿拉伯,全年要吃掉11.3万吨骆驼肉。但问题来了——自己家沙漠里的骆驼不够用

沙特阿拉伯,全年要吃掉11.3万吨骆驼肉。但问题来了——自己家沙漠里的骆驼不够用了,只能跑去地球另一端找澳大利亚要货。等等,澳大利亚?那个袋鼠满地跑的地方,怎么会有骆驼?而且更离谱的是,这些骆驼的祖先,本来就是从阿拉伯半岛运过去的。这一圈兜得,比绕地球还圆。

对阿拉伯人来说,骆驼从来不只是一头牲口。

古代贝都因游牧民管它叫"沙漠之舟"。驼乳能解渴,驼肉能充饥,驼皮能缝衣,驼粪能当燃料烧。一头骆驼,从头用到尾,真的是用到尾。

婚宴上最顶级的摆排场方式,是上一道"骆驼火鸭鸡"——掏空骆驼的肚子,塞进整只羊,羊肚里再塞鸡鸭,鸡鸭肚子里还塞了鱼。几十个人围着吃,这才叫体面。

但随着沙特靠石油一夜暴富,人口爆炸式增长,骆驼肉的消耗量也跟着飞涨。到2018年,沙特一年要消耗11.3万吨骆驼肉,稳坐全球第一消费大国。

问题来了——自家的骆驼,哪有这么多?

沙特本地骆驼的繁殖速度完全跟不上吃的速度。以前他们从苏丹、索马里进口,但这两个地方产量有限,根本填不满这个窟窿。

就在这时,一个出乎所有人意料的供货商出现了。

它在南半球,离沙特足足一万多公里。

时间往前拨到1788年。

英国人在澳大利亚沿海建起了第一个殖民地,野心勃勃地想探索内陆。但他们很快发现一个大问题:澳大利亚内陆是地狱级的存在。终年干旱,沙漠一望无垠,探险队进去好几拨,不是丢了就是渴死了。

英国人先后试了马、驴、骡子、牛,全折了。

最后有人拍了拍脑袋:等等,沙漠里不是有骆驼吗?

1840年,第一批骆驼从非洲漂洋过海运到澳大利亚。这一批只活下来一头,名叫"哈里"。哈里后来还整出了个乌龙——某天它突然从跪姿站起来,震到了骑它的探险家哈罗克斯,枪走了火,23天后哈罗克斯因感染死了。

但英国人尝到甜头,没有停手。

从1870年到1920年,澳大利亚陆续从阿拉伯半岛、印度、阿富汗进口了整整两万头骆驼,还专门请了2000多名驼夫。这些骆驼搬矿石、铺铁路、运物资,干遍了人力到不了的蛮荒之地,为澳大利亚的发展立下了汗马功劳。

但到了1930年代,汽车开始普及。

四条腿终究跑不过四个轮子。骆驼一夜之间没用了,成千上万头被放生到野外自生自灭。

没想到——这才是噩梦的开始。

澳大利亚内陆没有骆驼的天敌,草地够宽,水源能找。这帮从中东来的家伙,开始了疯狂繁殖。1969年,野骆驼大约有1.5万到2万头;1988年翻一番,4.3万头;到2001年至2008年间,直接干到了100万头。

这100万头骆驼有多夸张?

它们占领了澳大利亚大陆37%的面积,破坏庄稼、踩烂围栏、污染水源。最绝的是,澳大利亚夏天太热,骆驼找不到水,竟然冲进居民区嗅到空调冷凝水,把空调主机当饮水机咬坏。

澳大利亚政府急了,开始雇直升机大规模捕杀。

为了更高效地找到驼群,他们还搞出了一招损到家的办法——给落单的骆驼装上定位追踪器,让它们当"间谍",带路找到大部队,然后来一锅端。

这些"间谍骆驼",就这么眼睁睁看着自己同类被猎杀殆尽。据说有的骆驼意识到是自己暴露了同伴位置之后,从此再不靠近同类,独自游荡到死。

骆驼被杀了,但澳大利亚人根本没能力处理驼肉。一头野骆驼最多卖200澳元,但捕杀、屠宰、运输的成本远不止这个数。骆驼就这么被直升机打死,任其倒在红土地上腐烂。

来自卡塔尔的半岛电视台记者看到这幕,猛男落泪:这在我们那儿,可是宝贝啊!

这就轮到沙特出场了。

沙特人的态度非常直接:骆驼嘛,不够用怎么办?买呗,我们最不缺的就是钱。

澳大利亚这边骆驼多得要命,恨不得白送人,双方一拍即合。

这场交易的妙处在于,澳大利亚的这些骆驼,本来就是170年前从阿拉伯半岛带走的后代。它们回到中东,某种程度上是一场归乡。

新华社2012年的报道就用了这么一个说法:"沙漠之舟一百多年后重归故里。"

但这场"归乡"背后,藏着一条残酷的产业逻辑:中东对骆驼的需求已经大到一个国家供不上,索马里经济甚至严重依赖骆驼出口,新冠疫情导致沙特朝圣规模缩小,直接重创了索马里的财政收入——一头骆驼,牵动了两个大洲的经济。

骆驼从沙漠出发,绕了地球半圈,又回到沙漠。

看起来荒诞,但细想一下,这不就是人类折腾资源的缩影吗——用完了放弃,放弃了泛滥,泛滥了再重新花钱捡回来。

这世界上很多问题,兜兜转转,都绕不开这套逻辑。

你觉得呢?评论区聊聊。

【主要信源】
《百万野骆驼正在"攻占"澳大利亚》,澎湃新闻·国家人文历史,2021年9月
《往土豪国家卖骆驼,可能你已经赚翻了》,虎嗅网,2023年2月
《"沙漠之舟"重归故里》,新华社/新浪财经,2012年1月

评论列表

xuchunhui2000
xuchunhui2000 1
2026-04-20 10:30
重返故里,只有尸体