食材准备：
扇骨300g、雪梨1个、胡萝1根、枇杷4颗、青橄榄6颗
做法：
1. 扇骨冷水下锅焯水，撇去浮沫捞出；
2. 食材洗净，雪梨切块，胡萝卜切滚刀块，枇杷去核，青橄榄对半切；
4. 所有食材进高压锅，加适量清水，压15分钟；
5. 解压后加盐调味。
雪梨清甜润燥，枇杷舒爽润口候，青橄榄带着淡淡清香，胡萝卜添了点自然甜，扇骨熬出鲜味，这样搭配，鲜甜好喝~
小贴士：
* 青橄榄选带点甜的，苦涩感少；
* 喜欢甜可加颗蜜枣；
* 高压锅别压太久，15分钟刚好，食材脆嫩不软烂~
换季喝它嗓子不发紧，平时当日常汤喝也很舒服，一家老小都爱~
