别只盯着网红景点!
本地人私藏的巷子里烟火味
全藏在这几碗粉面里😭
每一碗都是老贵阳心头好
好吃不贵,嗦一口直接沦陷
整理好清单,来贵阳照着吃就对了~
🥢1.彝大锅砂锅羊肉粉(观山湖银行北街店)
观山湖必吃羊肉粉!!
织金砂锅现煮端上桌还咕嘟冒泡
威宁黑山羊骨慢熬浓汤,鲜到骨子里
羊肉嫩到没膻味,米粉吸满汤汁
配上秘制大方皱椒油辣椒,暖乎乎一碗
早晚嗦都合适,24小时营业太良心
🥢2.忆苗香酸汤粉(蔡家街店)
贵阳夏天的灵魂就是这口酸汤!
发酵酸汤酸辣醇厚,一点不冲口
鲜爽解腻,开胃直接拉满
配菜给的超足,粉顺滑入味
逛完老城来一碗,瞬间赶走燥热
贵州人刻在DNA里的酸辣治愈
🥢3.龙家泡脚猪脚粉(阳关立交桥店)
重口星人直接锁死这家!
泡脚酸辣汤底巨上头,越嗦越香
卤猪脚炖得软糯脱骨,QQ弹弹
肥而不腻,一抿就化
细粉裹满浓郁汤汁,每口都超入味
隐藏吃法:加个煎蛋,好吃翻倍
🥢4.蒋家肠旺面(环城北路店)
来贵阳不吃肠旺面=白来❗
老贵阳老字号烟火老店
劲道碱水面+软糯肥肠+嫩滑血旺
配上灵魂脆哨和秘制红油
香而不燥,辣得很地道
早起一碗,开启地道贵阳一天
🥢5.小平香辣老素粉(贵山苑店)
本地人从小吃到大的平价神店
没有花里胡哨的配料
全靠一勺灵魂油辣椒撑起全场
酸粉软糯爽口,香辣入味
简单却巨上头,性价比炸裂
打工人早餐、懒人午餐首选
🥢6.李兰英湖南面(下护国路店)
护国路老牌宝藏老面
汤底清甜鲜美,温和不辣
面条劲道扎实,肉臊香得很
不吃辣、清淡口的宝子闭眼冲
老城逛累了,嗦一碗舒服又暖胃
来爽爽贵阳过五一
碳水脑袋真的会幸福感爆棚
烟火气满满的老城小巷
一碗碗地道粉面,才是贵阳的浪漫






