餐饮无实体店不外卖，这个对食品安全好!客看得到制作流程，吃得放心。这是国家市场监管总局发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第123号），将于 2026年6月1日 正式生效。该规定旨在全面封杀“幽灵外卖”，对商家和平台提出了更严格的合规要求。

新规核心要点

- 商家准入红线：必须具有实体经营门店并取得食品经营许可，且实际经营地址必须与许可证地址一致。无实体店、纯家庭作坊将无法上线。
- 平台审核升级：平台必须对商家进行实地核查（实质性审查），并每6个月核验一次资质，虚假资质将无法过审。
- 信息透明化：商家必须在页面公示实体门面照片、实际地址；无堂食的店铺必须强制标注“无堂食”标识，让消费者一目了然。
- 违规重罚：使用虚假资质或违规经营的商家最高可罚20万元；平台若未尽责，主要负责人可能面临上一年度收入1-10倍的罚款。

苏州本地影响

苏州属于严格执行区域。目前距离6月1日仅剩1个月左右，市场监管部门已开始督促平台清理不合规商户。如果你是消费者，此后点外卖可重点查看商家页面的“实体店照片”和“无堂食”标识；如果你是经营者（尤其是纯外卖店），需尽快核对证照地址一致性，避免被清退。
该规定并非“今年新提出”，而是对2017年旧规的升级替代，此次主要强化了平台责任和处罚力度。