今日份菜单🌟
番茄炒鸡蛋 尖椒牛柳 酸豆角肉沫🌈
🔥酸豆角肉沫
食材：酸豆角 肉沫 小米辣 生姜 小葱
1⃣锅热放油，加入姜片爆香，放入肉沫，慢慢煸炒出油脂，加入适量料酒去腥
2⃣加入小米辣，倒入酸豆角，加入1勺生抽，半勺老抽，一泵蚝油，翻炒均匀，放少许白糖和适量盐调味，炒两分钟，最后加入小葱末翻炒均匀即可出锅