今日份菜单🌟
冬瓜烧虾米 凉拌猪耳朵 青椒肉丝🌈
🔥青椒肉丝
食材：青椒 肉丝 生姜
1⃣将肉丝腌制一下，加入一勺老抽，两勺生抽，适量的盐和少许淀粉，腌制20分钟
2⃣锅中热油，加入姜片爆香，倒入肉丝，炒至变色，加入适量料酒去腥
3⃣加入青椒继续翻炒，加入一泵蚝油，适量盐，翻炒均匀，青椒断生，即可出锅