今日份菜单🌟
青椒土豆炒香肠 蚝油生菜 麻辣鸡腿 气泡葡萄冰🌈
食材：鸡腿，小米辣，二荆条，生姜，大蒜
1⃣鸡腿洗净切块，加入生姜、料酒焯水捞出冲洗下，沥干水分备用
2⃣热锅倒油，放入姜片爆香，倒入鸡块翻炒3分钟，加入1勺料酒去腥，2勺生抽➕1勺老抽➕1泵蚝油，翻炒均匀，加入小半碗水，炖煮5分钟，大火收汁
3⃣加入适量盐调味，放入小米辣，二荆条和蒜片，翻炒均匀，即可出锅