今日份菜单🌟
豆干空心菜 番茄鸡蛋汤 梅干菜烧肉🌈
🔥梅干菜烧肉
食材：五花肉，梅干菜，生姜，冰糖
1⃣五花肉切成小块，冷水下锅，加料酒，姜片焯水，洗净，沥干水分备用，梅干菜提前温水泡10分钟
2⃣锅中放油，加入姜片，五花肉小火煸炒，把肥油煸出后把肉盛出，放几颗冰糖炒至融化，再放入肉炒上糖色
3⃣下入梅干菜、倒入2勺生抽、1勺老抽调味后加温水没过五花肉炖煮30分钟，加入适量盐调味，大火收汁，即可出锅