今日份菜单🌟
韭苔炒豆干 凉拌鸡胸肉 西红柿豆腐鸡蛋汤🌈
🔥凉拌鸡胸肉
食材：鸡胸肉，香菜，大蒜，小米辣，生姜
1⃣鸡胸肉切成片，加入1勺生抽，半勺盐，适量淀粉，抓匀腌制15分钟
2⃣调一个料汁，碗中放入蒜末➕小米辣➕2勺生抽➕1泵蚝油➕2勺开水，搅拌均匀备用
3⃣锅里放水，加入姜片，水烧开，倒入腌制好的鸡胸肉，倒入适量料酒去腥，煮2分钟捞出，放入香菜，淋上酱汁，搅拌均匀即可