今日份菜单🌟
莴苣炒肉丝 蚝油生菜 酸菜鱼 平菇鸡蛋汤🌈
🔥酸菜鱼
食材：黑鱼片，酸菜，豆芽，金针菇，大蒜，干辣椒，小葱，香菜，白芝麻
1⃣黑鱼片加入料酒+胡椒粉+玉米淀粉，抓匀备用
2⃣热锅倒油，放入姜片和干辣椒爆香，倒入酸菜翻炒均匀，倒入开水烧3分钟，放入金针菇和豆芽（喜欢吃什么配菜都可以加哦！），加入适量盐调味，煮熟捞出装碗中
3⃣鱼片下锅烫熟立马捞出，撒上干辣椒，蒜末，小葱，白芝麻，淋一勺热油激出香味，放上香菜点缀即可