今日份菜单🌟
韭菜豆芽炒鸡蛋 葱炒罗氏虾 小炒肉 🌈
🔥小炒肉
食材：五花肉 青线椒 红线椒 生姜
1⃣五花肉切薄片，青线椒，红线椒斜切成段，备用
2⃣锅中倒入一点点油，放入姜片爆香，加入肉片煸炒出油，加入适量料酒去腥，肉片微微变得焦黄，捞出肉片
3⃣油留在锅里，加入青线椒和红线椒翻炒，倒入肉片翻炒均匀，倒入2勺生抽+半勺老抽+小半勺盐，翻炒均匀，即可出锅