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两人食|【贴秋膘】🔥香糯可口的板栗烧排骨

秋天正是吃板栗🌰的时候,板栗烧排骨香糯可口,好吃到没朋友,大家一定要试试呀[偷笑R]
(➡️图片往后滑有教程)

📝今日菜单:
【虾仁炒时蔬】
【火腿豆腐汤】
【板栗烧排骨】
【石榴养乐多】

🌈板栗烧排骨:
✅配菜:排骨、板栗、姜、蒜、香叶、八角
✅做法:1⃣️排骨洗净,冷水下锅,放1勺料酒、姜片,焯水捞出、擦干水分
2⃣️热锅放油,放排骨煎至两面金黄盛出,再热点油,放入冰糖,小火融化,炒出糖色,放排骨翻炒上色,放蒜片、姜、香叶、八角炒出香味
3⃣️➕3勺生抽、1勺料酒、半勺老抽、适量盐,1勺白糖,翻炒均匀、倒入适量开水煮沸,转中小火焖煮15分钟,再放入板栗仁,焖煮15分钟即可

🌈石榴养乐多:
✅做法:石榴压出汁,杯中放冰块,倒1瓶养乐多,再倒石榴汁即可