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两人食|夏日必吃❗️🍋柠檬手撕鸡(附做法)

天气太热没什么胃口,可以试试吃这些‼️🍋柠檬手撕鸡酸酸甜甜的,清爽可口!而且做法也超级简单。蒜蓉蟹柳鲜美嫩滑,真的很好吃!黑椒西兰花炒胡萝卜,补充维生素。

🌟柠檬手撕鸡:图4⃣️
配菜:鸡腿,柠檬,蒜,小葱,姜,小米辣,白芝麻,辣椒粉,香菜,生抽,醋,白糖,盐。
做法:
1.配制调料:碗中放蒜末,葱末,小米辣,白芝麻,辣椒粉,浇热油搅拌,再放2勺生抽,1勺醋,1勺白糖,少量盐,搅拌均匀。
2.鸡腿冷水下锅,放入姜片,料酒,中小火煮30分钟后捞出,放凉,随意撕成条状。
3.将调料,香菜和鸡腿肉搅拌,挤点柠檬汁,放入柠檬片即可。

🌟黑椒西兰花炒胡萝卜:
配菜:西兰花,胡萝卜,黑胡椒,蒜,生抽,蚝油,盐。
做法:
1.西兰花,胡萝卜下锅焯水捞出。
2.热锅放油,放入蒜末,炒出香味,放入西兰花和胡萝卜,再放1勺生抽,1勺蚝油,少量盐,适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。

🌟蒜蓉蟹柳:图7⃣️
配菜:蟹柳,蒜,生抽,蚝油
做法:
1.蟹柳去掉塑料纸,水开放入锅中煮熟捞出,撕成条状。
2.热锅放油,爆香蒜末,放一勺生抽一勺蚝油,放入蟹柳,翻炒均匀即可。