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陕西羊肉泡馍做梦都没想到自己火了,不是因为味道,而是因为价格。 有网友去西安旅

陕西羊肉泡馍做梦都没想到自己火了,不是因为味道,而是因为价格。

有网友去西安旅游,吐槽羊肉泡馍价格有点高,所以走不出去。于是一群人在那附和,还举了很多例子,比如襄阳牛肉面、兰州拉面、沙县小吃等等,能做到全国街知巷闻就是因为价格实惠。

但有一个问题,人家羊肉泡馍在当地做的好好的,为什么要全国去做啊?

既然没做起来,肯定不是价格问题,肯定是多方面原因,比如食材、口味、饮食习惯等等。

朋友们,你们觉得呢?

评论列表

红米
红米 132
2026-05-05 07:32
游客为啥去回民街,这么热的天气,吃泡馍???回民街就是坑所有人,反正人家是回民,有身份保护,谁也不敢惹,游客抱怨我们也没办法

独钓寒江 回复 05-05 14:33
回民街的商街坑,洒金桥和小巷子里面的本地人做的是一绝[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]

天空之城 回复 05-05 20:58
本地回民街也不愿意去

¤冰¤▁▂▃▄▅▆▇█
¤冰¤▁▂▃▄▅▆▇█ 47
2026-05-05 09:07
第一贵是肉夹馍,第二贵才算泡馍,我不吃肉夹馍很多年了,但是偶尔还会吃泡馍,一年不超过十次,但是确实不属于烟火气的食物了,一般都是请朋友才吃,我单独不吃,吃不起了

又是秋风 回复 05-06 01:10
有多贵,比麦当劳贵吗

念无伤 回复 又是秋风 05-06 03:11
还真不一定

俄罗斯的Z
俄罗斯的Z 42
2026-05-05 21:13
西安代表不了陕西!西安是羊肉汤煮馍,并不是羊肉泡馍。并且羊肉汤煮馍也就是西安有,正确名称是西安羊肉汤煮馍!

feideko 回复 05-06 22:03
但凡是味道过得去,价格又合理的,基本上都开遍全国了,比如沙县小吃,螺蛳粉,隆江猪脚饭等等,但凡是出不了省的东西,要么是死贵死贵,要么就是只符合少数人的口味。

用户10xxx79
用户10xxx79 32
2026-05-05 09:56
西安的羊肉泡,要找一家正宗的去吃,街边的羊肉泡,应该说大部分都不正宗,味道有点儿差。我们这儿的五六线的小城市,也这个价,一大碗基本管饱。比南方好多吃的便宜吧。
世界抬杠锦标赛八冠王
世界抬杠锦标赛八冠王 28
2026-05-05 23:29
中国幅员辽阔,地大物博,每个地方都有自己的特色,正所谓一方水土养一方人,对于那些带有地方特色的饮食,吃不惯,敬而远之即可,但请不要黑,不要恶意评论。每一种饮食的来源都十分复杂,绝不是简简单单,一蹴而就,都是一种文化,一种特色。泡馍贵?我觉得还好,贵的是肉夹馍,预制的饼子加一小块肉,十元起步。

致命距离 回复 05-06 09:50
差不多就是你说这样吧!赞同!我这不正宗的肉夹馍还卖10块钱了!

三生烟火
三生烟火 27
2026-05-03 23:21
西安有几个人吃羊肉泡馍…外地人真不懂…看看西安遍地的泡馍馆,生意都很火爆…为什么?西安人不知道贵吗?

无名 回复 05-06 09:00
因为大部分泡馍馆卖烤肉的……另外泡馍的主要强度在于,吃一顿顶一天……

依然浪子 回复 05-06 09:39
我来告诉你真实原因。我朋友原来是老孙家泡馍国营店的,他负责的就是全国业务加盟店。除过陕西西安。全国所有的店都倒闭了。总结出来:外地人尝一尝可以。,这东西只适合陕西西安人,

潇湘听竹语
潇湘听竹语 22
2026-05-05 08:15
不好吃
流浪狗
流浪狗 19
2026-05-06 05:36
西安羊肉泡馍不止贵,还矫情。说什么掰馍是精髓,掰的越小越地道。外地人去是吃饭被服务的,不是去花钱受累被再教育的。不提供掰馍服务,自己掰了去被冷脸教育掰的不好重新掰。西餐也没那么多规矩啊,我吃牛排在中国地界想全熟就全熟,想用筷子吃就切好筷子吃,非得按你们的规矩才高级吗?吃个饭给吃出打发叫花子的味道了。掰馍根本不是建议,强势的一笔。赚着高利润还鄙视顾客,不倒真没天理。

coach 回复 05-06 10:24
呵呵,那你就可悲了,估计到你蹬腿的那一天也看不到你说的天理降临了。

社会主义接班人 回复 05-06 13:07
怎么我去的都是想自己掰就自己掰,懒得掰有机器切好的?吃泡馍别去老孙家啊,本地人哪有去老孙家吃的?

攻陷富士山
攻陷富士山 17
2026-05-05 20:13
太难吃了,真的太难吃

FFF 回复 六翼 05-06 06:29
不加还好,加了更难吃,太咸了,不如油辣子好吃!

六翼 回复 05-06 00:26
要配辣椒酱和糖蒜吃,广东不吃辣椒可能确实吃不惯[捂脸哭]

烟山影
烟山影 15
2026-05-03 16:45
陕西的羊肉贵,不只是泡馍
雪域天路
雪域天路 15
2026-05-05 10:12
黑西安的人越多,来西安旅游的人越多,你说气人不气人。

攻陷富士山 回复 05-05 20:14
然后你3000的工资?

一凡人 回复 攻陷富士山 05-06 00:30
他们哪有三千!

六翼
六翼 14
2026-05-06 00:19
羊肉泡馍确实好吃,但是有些条件。(1)找对地方,得找本地人去的多的,旅游点挣的钱都交房租了,肉少汤不浓就不好吃(2)你得拌辣椒酱就着糖蒜吃,辣椒可能一下就劝退不少南方的小伙伴了 (3)优质和普通的区别并不是肉加的多少,而是增加了木耳丁等配菜,滋味更好些,我觉得优质的更好吃。(4)牛肉还是羊肉,如果不上火吃羊肉香,上火吃牛肉的。(5)30元价位一般地方的量比较足,两个人去可以点个泡馍,点个烤肉,炒面或者饺子,两人分下,要不碳水有些顶

致命距离 回复 05-06 09:48
各地美食和游玩特色都有你这样亲民的人来普及,就很好了!真的可以避免很多不必要的坑和麻烦!除去各地区各人口味习惯,大多数人都可以一试,只为了体验,并非为了赞同!只问当地生活的人,比找探店,旅游景点宣传的要好的!毕竟人家不为流量,不需要蒙骗,只告诉你真实的建议供你参考!

oldman
oldman 13
2026-05-05 07:28
15到18块比较合适。

I0421888 回复 05-06 01:25
麻辣烫都啥价格了[哭笑不得]

用户16xxx41
用户16xxx41 13
2026-05-05 11:20
怎么界定羊肉,牛肉的优质与普通啊

佩奇终结者 回复 05-05 14:28
优质就是多给两片肉

gq 回复 05-06 00:12
优质的会加鹌鹑蛋,木耳,豆腐干之类的。普通的就2片肉和粉丝。

大漠狂客
大漠狂客 12
2026-05-05 09:51
一大碗泡馍,三四片肉。想吃味道好正宗的羊肉,大伙儿到榆林去
用户10xxx13
用户10xxx13 12
2026-05-05 18:30
韩国人吃不起牛肉?日本人吃不起西瓜?
鹰蝶
鹰蝶 11
2026-05-06 01:12
正宗的陕西羊肉泡馍,特别是飘在上面的肥肉,膻味加上腻味的心理作用,很多外地人吃不惯,贵一点倒在其次。我没有贬低陕西羊肉泡馍,习惯成自然,陕西人就觉得好吃。这也是全世界地域特色物产和美食的通病。比如顶级的俄罗斯鱼子酱、动不动就数万一瓶的洋酒、包括几千一支的古巴雪茄、西湖醋鱼、天津狗不理包子、北京的豆汁等等,不但是我自己觉得不适口,很多朋友都实话说:不习惯。去旅游,品尝当地特色美食,就是品尝一个好奇。
用户13xxx57
用户13xxx57 10
2026-05-02 19:55
贵,两片肉,两个馍,要28块钱
szh12001
szh12001 10
2026-05-05 21:44
我们这里是河南平顶山市宝丰县,最特色的是仓巷街邓家羊肉冲汤。20,30,40,50元/碗。 生意异常好!
chinazjf
chinazjf 9
2026-05-05 18:34
做羊肉泡馍的都是兰州,青海,宁夏那些回族人。本地的人其实不多。

用户10xxx06 回复 05-06 01:35
每个地方做法不一,但是人家西安的,还真是不一样,你可以吃不惯,但是别瞎说

靈魂之舞 回复 05-06 01:54
我去你,甘肃·兰州连名都没资格吗?

用户19xxx87
用户19xxx87 9
2026-05-06 00:12
陕西本地人吃泡馍的其实也不多,这玩意基本都是回民在做
鹰蝶
鹰蝶 8
2026-05-06 02:39
绝大多数的人,对所谓的地方特色美食存在误解。很多地方美食,不是普遍认为的口感中意,能成为独树一帜的地方特色美食,主要角度是其承载的历史传承和各种复杂的地方特色去理解。
用户10xxx33
用户10xxx33 7
2026-05-06 02:41
你不吃不就行了?你不吃还不给人家卖这个价?人家卖这个价还能继续开没倒闭,就说明人家有自己的特点,你总不能要求别人活得像你吧?地方不一样能对比吗?我这里桂林米粉5块一碗,脆皮叉烧猪肝瘦肉样样有,葱花香菜蒜米酸豆角炸黄豆等佐料任你加,味道还不错,你来比吗?[抠鼻]
海阔天空
海阔天空 7
2026-05-06 01:05
但凡是资本参与的体验感都很差,资本就是为了钱,全国各地的旅游景点都一样都是为了钱,以前是饮食业为了赚快钱没底线,现在是旅游业,如果旅游业不改变随着vr的发展旅游业也快到头了
cloudw
cloudw 7
2026-05-06 09:01
西安本地一般吃牛肉的。普通是二两肉,优质是三两,有的店优质还加点木耳黄花菜之类。生牛肉价格30--35一斤,一斤生肉能出六两左右熟肉,这样优质的一碗泡馍肉的成本就16块左右,再加上汤,馍,人工,租金,尤其是闹市或者景点房租很贵。算下来不贵。
亲亲孕婴
亲亲孕婴 6
2026-05-02 22:19
西安都吃牛肉
Jon
Jon 6
2026-05-05 20:56
那你知道北京卤煮火烧现在什么价钱么?

guying17 回复 05-06 07:58
难吃死,对南方人而言北京就没有美食

江门陈主任欢迎各位听众来电
江门陈主任欢迎各位听众来电 6
2026-05-05 15:52
这贵不贵的问题,还得是陕西发言。

六翼 回复 05-06 00:25
这就是一般价,普通小馆也这个价,量比较大,中午全吃完,基本晚饭就吃不进去什么了

夏紫衣
夏紫衣 5
2026-05-05 16:47
我个人觉得确实不好吃,贵谈不上,我看本地人也在里面吃。
东门外石桥
东门外石桥 5
2026-05-06 09:00
吃不着羊肉,弄一嘴腥味
海牙ark
海牙ark 4
2026-05-06 09:17
我在西安待了好几年愣是一次都没吃过。材料和做法都明摆着呢,不用尝都知道是啥味道。以前人肚子里没油水还吃不饱才会觉得它香
蓦然回首
蓦然回首 3
2026-05-05 02:37
好个屁
雪域天路
雪域天路 3
2026-05-05 10:10
黑的越多,越火🔥,来西安旅游越多,你说气人不气人。
水镜先生
水镜先生 3
2026-05-05 19:12
“小炒”是啥意思?不是泡馍吗?

gq 回复 05-06 00:15
本体泡馍加点辣椒鸡蛋和其他菜炒一下,味道比泡馍更重。口味淡的人不要轻易尝试,齁咸。

六翼 回复 05-06 00:23
泡馍熬的汤干些,吃一般和优质的就可以,小炒吃的人少

高兴的一然
高兴的一然 3
2026-05-06 10:19
不吃不就行了!!!
风之季节
风之季节 3
2026-05-06 06:52
如果在西安,那价目表上的26元一碗很良心了,毕竟旅游城市

依然浪子 回复 05-06 09:48
西安3线小县城也卖26,完全可以接受。去西安市区35也可以接受。本地人50之内都可以接受

楼底浪漫
楼底浪漫 3
2026-05-06 01:21
几十年前就这个价爱吃不吃
苏米
苏米 2
2026-05-05 18:42
在西安吃兰州拉面就好
我的
我的 2
2026-05-06 00:19
古都酒店旁边一碗普通的羊肉泡馍38够够的,洒水桥旁边!又贵又难吃!
疾风
疾风 2
2026-05-05 20:26
30?学校旁边有45的
忘忧草
忘忧草 2
2026-05-06 07:09
牛肉拉面有啥资格和羊肉泡馍比?比肉的重量还是汤的浓郁?
云卷云舒
云卷云舒 2
2026-05-06 08:47
嫌贵了可以去吃个油泼面
鷇音子
鷇音子 2
2026-05-06 06:54
甚至都不如一个披萨贵。重点在食材,口味,卫生,如果品质有保障这价格不贵。
心伤枫林
心伤枫林 2
2026-05-05 19:33
吃不惯的人,永远吃不惯
lmhbkn
lmhbkn 2
2026-05-06 06:53
差不多,不算贵
东曦
东曦 2
2026-05-06 09:13
广东人问:这能吃的呀?
无畏
无畏 2
2026-05-06 07:11
羊肉汤馍走不出去真正的原因是不是羊肉汤的味太膻了?

无畏 回复 依然浪子 05-06 11:36
如果味道好,南方人也不会拒绝享用一两次的,那个膻味不按南方饮食习惯去掉没人会吃

依然浪子 回复 05-06 09:47
不是。整个南方都吃米饭炒菜。只有北方吃馍。河南有羊汤泡馍。有的北方地区有类似的特色,所以这东西只在西安火。好的羊肉是没有膻味的。而且可以吃牛肉的

LiMF锋
LiMF锋 2
2026-05-05 20:51
要不要给他免费
用户10xxx94
用户10xxx94 2
2026-05-06 00:28
难吃得要死
清风
清风 2
2026-05-06 07:12
羊肉泡膜并不好吃,地域性太强。并不大众。
微波
微波 2
2026-05-06 05:36
全国,只有山东物价最良心
用户11xxx55
用户11xxx55 2
2026-05-05 20:31
这玩意我南方人真吃不惯,记得早在十多年前我们一群南方人去西安游耍,开洋味有位朋友点了一碗泡馍(当时价格我记得不便宜)只见他吃了一口立马吐了,说吃不得有怪味道。
用户14xxx99
用户14xxx99 2
2026-05-06 22:42
泡馍,五年前从宝鸡到西安一路吃过来,我还是觉得宝鸡的鳯MC好吃。
天高云淡马先生
天高云淡马先生 2
2026-05-07 15:04
泡馍真没啥吃的,不如喝碗羊肉汤得劲。
天天向上
天天向上 2
2026-05-06 07:26
泡馍,粘糊粘糊的一碗杂烩,无滋无味,更无色,香,味,型,看起就没食欲,有啥吃头,吹得那么凶,上不了台面!在回民街建议吃牛肉大葱包子,豆花,生煎包,酱牛肉,油条,牛肉面等!
韩澜
韩澜 2
2026-05-06 10:05
羊肉泡馍很好吃呀,我就很爱吃,不过的确有点小贵。饭菜这东西本就众口难调,爱吃的常吃些,不爱吃的少吃点,没必要上纲上线的
迷蝴蝶
迷蝴蝶 2
2026-05-06 07:20
不是价钱的问题。洛阳羊肉泡馍12块钱一份。吃的人也不多。中午吃了撑到晚上
香樟树下
香樟树下 2
2026-05-06 08:37
我记得西安泡沫20冒头啊,按当地的物价不算贵,而且还特别好吃[红脸笑]
天若有情
天若有情 2
2026-05-06 23:15
本地人也觉得贵,一碗15比较合适
月光下寻猫
月光下寻猫 2
2026-05-06 09:17
这是真贵,郑州一般的饭店羊肉泡馍15左右,优质多加料的18
好好虚度时光
好好虚度时光 2
2026-05-06 01:21
兰州拉面和兰州牛肉面是两回事,正宗的是兰州牛肉面
天若有情
天若有情 2
2026-05-06 23:13
三片薄肉,一碗调料汤,半碗馍疙瘩,凭什么卖58。坑人
最丑的猫
最丑的猫 2
2026-05-06 02:08
在这面前,泡馍算什么!
用户11xxx89
用户11xxx89 2
2026-05-06 21:12
保定驴肉火烧了解一下,也很贵,更好吃
虎随风
虎随风 2
2026-05-06 18:53
外地人宰外地人的地方[哭笑不得]找个居民区来个水盆不香吗
LS李锁
LS李锁 1
2026-05-05 20:23
榆林一个镇上一碗羊肉面四十五元,人家肉多,值那么多钱
水手
水手 1
2026-05-06 01:15
好多年没有吃过了!
刘明华
刘明华 1
2026-05-06 02:46
跟银川价格差不多,良心的多少放几片肉也还是合理的,肉少就差点意思了
Benjamin
Benjamin 1
2026-05-05 18:42
不贵呀,我们这里羊肉面都差不多35元左右
闫超锋
闫超锋 1
2026-05-05 20:15
28一碗,傻子才吃。这就是走不出去的原因
向左向右
向左向右 1
2026-05-05 20:06
难吃
用户67xxx09
用户67xxx09 1
2026-05-06 08:51
以前5块钱一份
期待613
期待613 1
2026-05-05 22:05
羊肉泡馍。跑了一个寂寞。一点都不好吃!
用户10xxx77
用户10xxx77 1
2026-05-06 01:40
那个网红只是为了炒作!大家掉进了个别人吸引流量的陷阱!
O_o Hugo
O_o Hugo 1
2026-05-06 09:01
有多贵?现在大多店都有团购一碗十几块罢了,你非要顶配的还嫌贵???你试试螺蛳粉 热干面的顶配多钱?
用户11xxx99
用户11xxx99 1
2026-05-06 01:55
去过一些地方,总体说来西安的餐饮住宿算是同类型城市便宜的!三十多水盆羊肉加一个一两块钱的馍,一个男的吃的饱饱的!西安吃个大碗的面,十块出头,差点干不完!
乔伊宝宝
乔伊宝宝 1
2026-05-06 08:19
不吃羊肉。
林辕沐隅
林辕沐隅 1
2026-05-06 09:52
羊肉泡馍最早确实是实惠的小吃,和当年的羊杂汤一样都是大众化吃食。就如同当年的加州牛肉面5-7元一碗火了大江南北。奈何牛羊肉价格大涨,人工费也大张,以至于加州牛肉面店铺都凤毛麟角了,羊杂汤都成了高端消费,羊肉泡馍也只能当个体验吃食了。
用户10xxx32
用户10xxx32 1
2026-05-06 12:49
西安人有钱!卖贵点应该的!40元一碗我都觉得是正常物价!
Huyou
Huyou 1
2026-05-05 18:33
本地人正常吃的价格25—28元,最高60元左右
用户16xxx47
用户16xxx47 1
2026-05-06 16:26
好些年了,基本都是这个个价
文与武ing
文与武ing
2026-05-06 13:38
西北筱面。